(资料图)

解答：

1、人参可以放在冰箱里保存。

2、如果人参是新鲜的，刚挖出来就需要冷藏保存。新鲜的人参含有大量的水分和土壤杂质，如果直接放在常温环境下，可能会腐烂变质。

3、所以，这样的鲜人参需要低温保存。如果是经过处理的干人参，可以放也可以不放，在室温下短时间放置没有变质的风险。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。